La dieta si fa contenendo le quantità non la qualità

31 dicembre 2008

Cena di Capodanno 2008



Antipasto - Insalata di Mazzancolle in Salsa Rosa, Crudo di Mazzancolle
Vino: Pinot di Pinot Anno 2005


Non è una ripetizione, è la Mazzancolla che s'è mossa (Saranno fresche!?!?!?)


Primo Piatto - Tagliolini all'Uovo con Mazzancolle
Vino: Pinot di Pinot anno 2005


Secondo Piatto - Mazzancolle al Forno
Vino: Pinot di Pinot anno 2005

Formaggi Vari di Capra
Vino: Corvo di Salaparuta
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6 commenti:

  1. aldo2 gennaio 2009 alle ore 17:05

    ma la mazzancolla non si era accorta che gli avevi tagliato la testa?

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  2. Michele Colucci8 gennaio 2009 alle ore 14:59

    buono il Pinot de Pinot;al formaggio di capra misarei trovato anche bene:il solo formaggio che posso utilizzare con frequenza è proprio quello di capra.

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  3. Picetto2 luglio 2009 alle ore 21:18

    Come si preparano le mazzancolle al forno? Potrei avere, per favore, qualche indicazione? Grazie in anticipo, ciao
    M.G.

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  4. Rita e MImmo3 luglio 2009 alle ore 18:38

    Abbiamo finalmente (lo dico per noi) pubblicato la ricetta
    Arrileggerci

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  5. Michele Colucci4 luglio 2009 alle ore 18:51

    sempre in tempo per il prossimo fine anno,quindi cominciamo a pensarci

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  6. Pellegrina14 agosto 2011 alle ore 18:07

    Buonissime le mazzancolle, qui ce n'è veramente da cavarsene la voglia. Bello il menu monotematico!

    Sono affascinata dalle vostre ricette di parmigiana e sartù.

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