La dieta si fa contenendo le quantità non la qualità
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28 agosto 2009

Peperoni Gratinati

Ingredienti:
  • Peperoni di vari colori Arrostiti
  • Pangrattato
  • Aglio
  • Olive Nere Leccine
  • Capperi al sale
  • Olio EVO
Arrostire i Peperoni in maniera classica lasciandoli un po' al dente (se avete bisogno di istruzioni le trovate cliccando qui). Spellarli e tagliarli a fettine. Versare un po' d'olio in una teglia e versarvi i peperoni già conditi con i capperi, le olive (snocciolate se si vuole), Aglio a fettine, olio EVO e aggiustare di sale. Spolverare con pangrattato ed infornare in forno a 180°C fino a doratura.

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