21 giugno 2009

Brasciole di Cavallo





Per la ricetta vi rimandiamo a quella riportata relativamente al Ragù

2 commenti:

  1. che belle queste brasciole! Mia nonna, he era di Molfetta le cucinava in maniera strepitosa, con ripieno di pancetta, percorino e 1 foglia di prezzemolo. è così bello questo blog che lo aggiungo tra i preferiti!!

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