Sud Italia in Cucina
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3 ottobre 2016

Ragù Pugliese di Asino con Maritati

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Oggi faremo il Ragù di Asino con Orecchiette e Maccheroncini , in una parola i Maritati , la pasta tipica, in quanto allusiva, dei matrimo...
1 commento:
23 settembre 2016

Spezzatino di Asino con Patate

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Occupiamoci oggi di un piatto povero della nostra Puglia lo Spezzatino di Asino con le Patate. Notoriamente spezzatino e stufato sono...
17 luglio 2016

Melanzane dall’antipasto al dolce

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Cliccando sarete portati in un altro nostro blog, Sud Italia in Cucina, dove troverete la raccolta di oltre una ventina di ricette di q...
16 maggio 2016

Speciale Riso e Risotti

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Ancora uno speciale che rimanda ad un altro blog per farvi accedere a una ventina di ricette appunto di Riso e Risotti Riso e Risotti ...
6 maggio 2016

Tempo di Cozze Nere

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Mi limito a riportare qui un rimando ad un'altro nostro blog. Troverete una ventina di ricette di questa delizia, alcune presenti anche ...
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